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本地肉价要涨!中国恢复进口加拿大猪青春不败091127\/牛肉!

作者:时间:2019-11-08 07:42:20分类:新闻

简介  11月6日,加拿大总理特鲁多在中国社交平台微博上发布一条中文消息,宣布加拿大的猪肉和牛肉恢复对中国的出口,并将此事归功于新任加拿大驻华大使鲍达民。特鲁多称,是鲍达民和加拿

11月6日,加拿大总理特鲁多在中国社交平台微博上发布一条中文消息,宣布加拿大的猪肉和牛肉恢复对中国的出口,并将此事归功于新任加拿大驻华大使鲍达民。

特鲁多称,是鲍达民和加拿大肉类生产业人士的工作,让加拿大重新获得了中国市场。

驻华大使是功臣

特鲁多说:“今天,对加拿大农民们有好消息:加拿大的猪肉和牛肉将恢复对中国的出口。感谢鲍达民(Dominic Barton)大使以及加拿大肉类生产业界人士的工作,为我们的肉类生产者及其家人重新开启了这个重要的市场。”

被特鲁多点名的功臣鲍达民是今年9月刚刚被任命的新任加拿大驻华大使,这位新大使与中国颇有渊源。

他出生于非洲乌干达,曾在亚洲、欧洲、北美生活居住。7岁时,他随家人移民加拿大温哥华。

他在UBC获得了本科学位和经济学硕士学位,后来获得奖学金就读牛津大学,并取得经济学硕士学位。

2004年到2009年,鲍达民在中国上海展开工作,担任麦肯锡董事长,还根据他在中国的经历写了一本书。

在被任命为驻华大使之前,鲍达民就一直在劝告加拿大与中国加强经济合作。他的任命被认为是加拿大意图与中国缓解紧张关系的信号。

而今天特鲁多释放的消息,无疑证明这位新驻华大使已经在为中加关系作出积极推动。

解禁释放新曙光

特鲁多向加拿大农民报喜的兴奋溢于言表。紧随其后,加拿大各大媒体纷纷报道此条重磅消息。

今年6月,中国海关称在一批来自加拿大的猪肉产品中发现了禁用物瘦肉精残留,随即紧急叫停进口加拿大肉类。随后的调查中,中国发现该批进口猪肉随附的官方兽医卫生证书系伪造。

该禁令使得加拿大肉类生产行业大受打击。加拿大猪肉协会高管称,失去中国这个巨大的市场,对加拿大农民的打击是致命的。“我们今年的处境非常艰难。”

如今,加拿大猪肉牛肉对华出口解封,令加拿大肉类生产从业者看到了绝望中的曙光。

加拿大肉类协会发布声明称,总理特鲁多宣布的这条消息令他们全体振奋,希望中加两国关系进一步改善,重新开展正常贸易。

该协会坦言,中国是加拿大猪肉出口的第二大市场,牛肉出口的第五大市场,对加拿大的意义之重大不言而喻。

加拿大肉品协会主席怀特(Chris White)表示,行业代表将很快前往中国,协商关于进口肉品相关事宜,并提到两国长期贸易关系非常重要。

2018年,加拿大向中国出口了价值$5亿的猪肉和价值$1亿的牛肉。

原本,加拿大生产商计划在今年,将出口中国的猪肉数量翻番,使销售额达到$10亿,但该愿望被中国长达5个月的禁令直接腰斩。

《环球邮报》在报道中称,自孟晚舟被捕事件后跌入历史冰点的中加关系,终于出现了解冻的迹象。

加国严防猪瘟疫情

非洲猪瘟这种传染病目前已经在柬埔寨、韩国和蒙古等十个亚洲国家蔓延开来。

该病急性感染的死亡率可达百分之百,而且目前没有疫苗和有效药物,因此对养猪业来说堪称是“大规模杀伤性武器”。

受非洲猪瘟疫情影响,近几个月来中国猪肉价格飞涨,可以说是“一天一个价”。中国国家统计局11月4日数据显示,10月下旬生猪价格上涨至41.1元/公斤。

中国网友调侃肉价上涨

据世界动物卫生组织估计,全世界将有四分之一生猪因非洲猪瘟被宰杀销毁。中国到目前为止已经宰杀了120万头猪,造成猪肉价格上涨46.7%(8月份数据)。

此时,恢复进口加拿大的猪肉,对两国来说应该都是“双赢”的好消息。

在加拿大,尽管到目前为止还没有发现一个病例,但养猪业越来越担心病毒在太平洋这一边登陆。

过去一年多来加拿大各级政府和养猪业为预防非洲猪瘟所做的努力是以前从来没有过的。因为发生猪瘟的国家越多,地区越广,加拿大受到的威胁就越大。

中国是加拿大第二大猪肉出口市场,图为加国养殖场

加拿大是全世界第七大猪肉生产国,所生产的猪肉70%供出口。养猪业主要集中在曼尼托巴、安大略和魁北克这三个省份。

加拿大农学家佩勒杰(Martin Pelletier)说,一旦加拿大发现非洲猪瘟,买家就会停止进口加拿大猪肉。要经历一个检查、隔离和沟通的过程,出口才能恢复正常。

2015年阿尔伯塔省发现疯牛病后,加拿大牛肉出口就曾经历过这个漫长的过程。

可以想见,加拿大养猪场主们有多紧张。

最让加拿大政府担心的传染源是旅客。

虽然非洲猪瘟并不会由猪传染给人或在人群中间互相传染,但是旅客带回的猪肉制品当中却可能含有病毒。

自去年以来,加拿大海关和边境服务署加强了检查,在入境口岸配备了专门寻找肉类产品的嗅探犬。

如果被查出违规携带猪肉制品入境,所带猪肉会被没收,当事人会被处以最高1300加元的罚款。

另外,加拿大食品检验局也提高了进口食品原料的“生物安全级别”,尤其是来自发生猪瘟国家的、可能用于猪饲料的食品原料。

负责增强养猪场防范意识的是养猪业的监管机构和卫生机构。佩勒杰所属的魁北克生猪卫生团队帮助养猪场熟悉非洲猪瘟的症状,提高卫生标准,要求员工按要求给工作服和鞋子消毒。

本地肉价将回升

有加国肉类批发商估计,中国对本国肉类解禁,对蓄牧业是天大喜讯,但对本地零售业就一般,因为肉价可能因为供应减少而较贵。

他们表示,自从中国在今年6月暂停进口加拿大猪、牛肉以来,牛肉及猪肉价格分别下降约10%及5%。据估计,中国解禁后,肉价可能会恢复这两个升幅。

过往中国进口较多的加拿大牛颈肉、牛扒、猪扒、排骨及猪杂,此次解禁后,这类产品的价格有望最快回升。

批发商解释说,因为农夫需要时间,去饲养更多猪及牛,来满足中国的需求,这段交接期的货源供应会较紧张,而令肉价上升。

通常情况下,农民一般需要两个月去备货,因此加拿大开始出口肉类之后的两个月交接期间,肉价可能会上升。但两个月后,价格就可能就恢复平稳。

另外,也要视乎哪些肉类较多出口,才能评估对日后肉价的影响,出口数量较少,对肉价影响就较少。

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